La anfitriona que hace que el tiempo se detenga
Nunca tuve la intención de ser hotelera. Siendo honesta, nunca imaginé que llegaría a ser propietaria de un negocio.
Pasé la mayor parte de mis veintes y treintas viviendo en el extranjero.
Viví en un antiguo apartamento en París, disfruté del sol de San Francisco, experimenté la precisión estructurada de Frankfurt y vi otra faceta de la vida en el caos de Casablanca.
Aunque todas esas ciudades eran muy diferentes, tenían algo en común: siempre fui una viajera.
Sin importar cuánto tiempo me quedara, nunca era del todo una local;
sin importar qué tan familiares se volvieran las calles, siempre era, en cierto sentido, una extranjera.
Quizás por eso siento tanto cariño por los viajeros.
Conozco sus expresiones: la mirada un poco tensa de quien acaba de llegar al aeropuerto,
la emoción de despertar por primera vez en una ciudad extraña, la alegría de descubrir un callejón oculto al seguir un mapa,
y el momento agridulce cuando cierran la maleta al final del viaje.
Después de veinte años viviendo en el extranjero, regresé a Seúl y me establecí en Cheongdam.
Muchos recuerdan Cheongdam como un símbolo de opulencia.
Tiendas de lujo, agencias de celebridades, restaurantes y cafés exclusivos. No es mentira.
Pero el Cheongdam del que me enamoré es diferente.
A las siete de la mañana, Cheongdam está en calma.
La gente pasea a sus perros por las calles residenciales, el aroma a pan recién horneado sale de la panadería. Personas con ropa deportiva caminan hacia el río Han, y la luz de la mañana se filtra por las ventanas de las viejas villas.
Amaba este lado de Cheongdam: el Seúl que los turistas rara vez conocen.
El Seúl escondido detrás del lujo: el de la vida cotidiana, el real, el auténtico. Quería compartir este Seúl con quienes visitan la ciudad.
Quería ofrecerles una vida, no solo un destino; una cotidianidad, no solo una experiencia; recuerdos, no solo una lista de tareas.
Así que preparé este pequeño espacio.
Pinté las paredes yo misma, moví los muebles, elegí la ropa de cama, hasta el último vaso de vino.
Quería que este lugar fuera el punto de partida de una vida en Seúl, no solo un sitio para dormir.
Lo llamé Maison de Pepperoni.
Algunos dicen que el nombre es curioso.
Me han preguntado por qué. La verdad, es difícil dar una respuesta perfecta.
Pero el nombre contiene lo que amo: algo un poco alegre, cálido, original, que permanece en la memoria. Esperaba que Maison de Pepperoni se convirtiera en un lugar así.
Al principio, era solo un alojamiento. Pero con el tiempo, lo entendí: no estaba gestionando un negocio, estaba recolectando historias.
Un padre y su hija de Alemania, una enfermera de Seattle, un abogado de Phoenix, un empresario de Rumanía, un estudiante de Francia.
Todos visitaron el mismo Seúl, pero cada uno experimentó un Seúl diferente. Algunos amaron el río Han, otros la cultura de las uñas, otros los callejones tranquilos de Cheongdam.
Y todas esas historias pasaron por la Maison de Pepperoni.
Maisondepepperoni.art no es un manual de gestión ni una guía de viaje convencional.
Es el registro de las personas que conocí en esta pequeña casa de Cheongdam y los momentos en que aprendieron a amar Seúl. Tal vez, más que de la ciudad, este blog trata sobre las personas.
Solo quería no olvidar esas historias. Por eso, empecé a escribir.
Aquí en Cheongdam. En la Maison de Pepperoni. — Anna